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LINHA NATURALLE – 0% ADITIVOS 100% LEITE

Produzidos na Unidade de Beneficiamento de Leite de Castro, com matéria prima – leite in natura – originada da maior e melhor bacia leiteira do Brasil (Campos Gerais/PR), a linha de Leite UHT Naturalle tem como seu principal diferencial, o fato de não ter aditivos em sua composição.

Os aditivos são substâncias, permitidas por legislação, que são adicionadas ao leite com a intenção de proteger a proteína do leite (caseína) com relação ao processo de Ultra Pasteurização.

Nas embalagens, os aditivos estão identificados aonde estão descritos os ingredientes. No caso, citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato de sódio e difosfato de sódio.

 O fato da matéria prima leite in natura ser produzida em patamares de qualidade muito superiores, sendo oriundo de vacas leiteiras sadias, cujas as propriedades rurais prezam por bem estar animal, permitem que o leite mantenha suas características em níveis elevados.

Outro fator que tem forte relevância no processo, é o fato do curto espaço de tempo entre o leite sair da propriedade e chegar na Unidade de Beneficiamento de Leite. Assim as proteínas não sofrem degradação bacteriana.

Na recepção da fábrica, o leite será analisado. Conferindo assim sua integridade em termos de composição e substâncias que não são permitidas por lei.

Estando o leite nas condições pré estabelecidas para a linha Naturalle, ele será destinado ao envase em linha UHT (longa vida).

O processo de Ultra Pasteurização sem aditivos (estabilizantes) somente é possível com leite de qualidade muito superior. Afinal a proteína tem que estar “forte” para poder passar pelo processo térmico sem desnaturar.

Um leite puro, sem aditivos, traz suas características organolépticas de forma original. 

A Linha Naturalle é sinônimo de leite puro e tudo que é puro é mais gostoso.

O Leite UHT Semidesnatado Castrolanda apresenta redução de 58% de gorduras totais.

Modo de conservação
Não necessita de refrigeração. Após aberto conservar sob refrigeração entre 1° a 10°C e consumir em até 48 horas.

AVISO IMPORTANTE

Este produto não deve ser usado para alimentar crianças, exceto por indicação expressa de médico ou nutricionista. O aleitamento materno evita infecções e alergias e é recomendado até os 2 (dois) anos de idade ou mais.

Registro no Ministério da Agricultura

SIF/DIPOA sob n° 0136/3145